宮崎 祥子/構成・文 -- 岩崎書店 -- 2022.1 -- 619

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 619/2013/ 00014666788 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子ども室 619/2013/ 00014666770 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん 19,
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン
各巻書名 せんべいができるまで
著者 宮崎 祥子 /構成・文, 白松 清之 /写真  
著者名ヨミ ミヤザキ,ショウコ , シラマツ,キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 33p, 29cm
NDC10版 619
一般件名 農産製造
ISBN 978-4-265-08984-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
児童内容紹介 みぢかなたべもののなかには、ぜんぜんちがうすがたのざいりょうからできているものがあります。ざいりょうがどうやってかこうされ、みぢかなたべものがつくられていくのかをしゃしんでしょうかいします。米(こめ)が、もちみたいなきじになり、まるくかたぬきされ、やかれ、せんべいになるまでのへんかをおいかけます。
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。19は、米の粉がもち状の生地になり、型抜きされ、焼かれ、おいしいせんべいになるまでを紹介する。