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おいしく安心な食と農業 [4] 貸出可

小泉 光久／制作・文 -- 文研出版 -- 2022.1 -- 612.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 612/2021/ 00014668917 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしく安心な食と農業 [4],
書名ヨミ オイシク アンシン ナ ショク ト ノウギョウ
各巻書名 果物
著者 小泉 光久 ／制作・文  
著者名ヨミ コイズミ,ミツヒサ
出版者 文研出版
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 47p, 31cm
NDC１０版 612.1
一般件名 日本-農業
ISBN 978-4-580-82481-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 國學院大學経済学部卒業。団体職員を経て制作・執筆業にたずさわる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
児童内容紹介 品質がよく、海外でも人気の高い日本の果物。なぜ日本では美しく、おいしい果物がつくられるのか。果実を大きくする技術、色づきをよくする技術、楽に作業ができる技術など、農家の営みと苦労、栽培(さいばい)技術のひみつを、日本各地で栽培される果物の特ちょうと産地の事例とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介 これまでの日本の農業の取り組みと課題や、最先端の農業について、写真やイラストとともにわかりやすく伝える。4は果物を取り上げ、生産量が多いリンゴ・ナシ・カキ・ブドウ・モモ・ミカンの特徴と産地の事例などを紹介する。

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