石原 洋子/著 -- 世界文化ブックス -- 2022.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2022/ 00014612980 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー ,
書名ヨミ ロクジッサイ カラ ハジメタイ ホントウ ニ オイシイ モノ ダケ イシハラ ヒロコ ノ デンシ レンジ ベスト メニュー
著者 石原 洋子 /著  
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 世界文化ブックス
出版年 2022.3
ページ数, 大きさ 112p, 26cm
NDC10版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-418-22300-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。自由学園、各分野料理の第一人者に学び、料理家のアシスタントを経て、自宅で料理教室を45年以上開く。著書に「レシピに頼らず料理は割合でおぼえましょう。」など。
内容紹介 シニアになってもおいしさを優先したいなら、レンジが便利! 料理家歴45年で培った電子レンジ料理の集大成。チキンクリーム煮、鮭の照り焼き、麻婆豆腐など、火を使わずに、だれでもおいしく作れる100品を紹介します。