河出書房新社/編 -- 河出書房新社 -- 2022.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2022/ 00014670905 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生き抜くためのごはんの作り方 ,
書名ヨミ イキヌク タメ ノ ゴハン ノ ツクリカタ
副書名 悩みに効く16人のレシピ
叢書名 14歳の世渡り術
著者 河出書房新社 /編, 有賀 薫 /[ほか]著  
著者名ヨミ カワデ ショボウ シンシャ , アリガ,カオル
出版者 河出書房新社
出版年 2022.2
ページ数, 大きさ 190p, 19cm
NDC10版 596
一般件名 料理 , 食生活
ISBN 978-4-309-61738-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 不安、ストレス、緊張、風邪、便秘、食欲不振…。その悩み、料理で解決できます!身体と心に関する悩みから、深夜の勉強のおとも、自炊、ホッとしたいとき、家族の誕生日のお祝いメニューまで、料理のプロ16人による「生きるため」のレシピをエッセイとともに紹介。「だし汁のとり方」など料理の基本も収録。
内容紹介 もしひとりで料理ができたのならば、それはあなたの武器にも薬にもなる-。心や身体、あるいはいろいろなシチュエーションにおける悩みを解決する、料理のプロ16人のレシピを、エッセイとともに紹介する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
“買えない料理”が財産になる 冨田 ただすけ/著 14-22
じわじわ、やさしく体を温める、風邪撃退うどん 寿木 けい/著 23-31
「食べる」と「出す」はワンセット 有賀 薫/著 32-40
心も身体も元気になるために 竹内 ひろみ/著 41-49
食事をコントロールすることは、人生をコントロールすること 西邨 マユミ/著 50-58
料理も自由、人生も自由! 山本 ゆり/著 64-73
体の中心をあたためる「しょうが入りあんかけうどん」 高山 なおみ/著 74-83
料理で鍛える「段取り力」 きじま りゅうた/著 84-92
卵の話 枝元 なほみ/著 93-102
料理は魔法 リュウジ/著 110-119
「自炊」の一歩を踏み出そう 今井 亮/著 120-125
料理にとって大切なこと 小田 真規子/著 126-137
「好き」は原動力になる おりえ/著 138-144
失敗しても、カレーにしちゃえば大丈夫! ヤミー/著 156-165
「嫌じゃないこと」を探してみよう なかしま しほ/著 166-173
「ありがとう」のカルボナーラ 滝村 雅晴/著 174-181