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楊枝学 貸出可

道心／著 -- 丸善プラネット -- 2022.1 -- 383.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383/2021/ 00006957658 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 楊枝学 ,
書名ヨミ ヨウジガク
著者 道心 ／著  
著者名ヨミ ドウシン
出版者 丸善プラネット
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 358p, 27cm
NDC１０版 383.5
一般件名 楊枝
ISBN 978-4-86345-499-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 楊枝職人の道心こと浮原忍による楊枝の全集。世界の楊枝、日本の楊枝、楊枝の歴史と文化をオールカラーの図版、写真とともに紹介する。自然体験プログラムにおける平ようじ・菓子ようじの作り方も掲載。

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