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世界のカレー図鑑 貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2022/ 00014612592 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界のカレー図鑑 ,
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン
並列タイトル World's Curries
副書名 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.3
ページ数, 大きさ 223p, 21cm
NDC１０版 383.8
一般件名 カレー
ISBN 978-4-05-801751-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。

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