大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
ホスピタリティ・マネジメント
貸出可
徳江 順一郎/著 -- 同文舘出版 -- 2022.3 -- 673
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
673/2022/
00014623995
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ホスピタリティ・マネジメント ,
書名ヨミ
ホスピタリティ マネジメント
並列タイトル
Hospitality Management
著者
徳江 順一郎
/著
著者名ヨミ
トクエ,ジュンイチロウ
出版者
同文舘出版
出版年
2022.3
ページ数, 大きさ
14,248p, 21cm
NDC10版
673
一般件名
ホスピタリティ
,
サービス業
ISBN
978-4-495-38183-7
著者紹介
早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部・大学院国際観光学研究科准教授。著書に「アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティ・イノベーション」など。
内容紹介
ホスピタリティ概念の起源や学術研究の発展、多様な研究アプローチなど、ホスピタリティにまつわる理論を詳細に解説。「関係性」と「信頼」をキーワードに背景理論を整理し、スモール・ラグジュアリーの事例を刷新した第3版。
ページの先頭へ