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地球のかじり方 世界のレシピBOOK
貸出中
地球の歩き方編集室/監修 -- 学研プラス -- 2022.6 -- 596.2
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2022/
00014641740
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
地球のかじり方 世界のレシピBOOK ,
書名ヨミ
チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ ブック
並列タイトル
World's Recipes
副書名
62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
叢書名
地球の歩き方BOOKS
著者
地球の歩き方編集室
/監修,
佐藤 わか子
/料理制作
著者名ヨミ
チキュウ ノ アルキカタ , サトウ,ワカコ
出版者
学研プラス
出版年
2022.6
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
596.2
一般件名
料理
ISBN
978-4-05-801795-1
内容紹介
名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
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