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農家が教えるわくわくマメつくり
貸出中
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.8 -- 616.7
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
616.7/2022/
00014652556
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
農家が教えるわくわくマメつくり ,
書名ヨミ
ノウカ ガ オシエル ワクワク マメツクリ
副書名
栽培・保存・加工・レシピ
著者
農文協
/編
著者名ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2022.8
ページ数, 大きさ
143p, 26cm
NDC10版
616.7
一般件名
豆類
ISBN
978-4-540-22162-0
注記
2022年3月刊の再刊
内容紹介
エダマメ・ダイズ、インゲン、ラッカセイ、アズキ・ササゲ、エンドウ、ソラマメ。全国の農家から教わった、各種マメの育て方のコツ、虫のわかない保存法、おいしい食べ方・加工法を紹介する。『別冊現代農業』掲載を書籍化。
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