清 博美/著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2022/ 00014654503 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油 ,
書名ヨミ エド センリュウ デ ヨミトク シオ ミソ ショウユ
副書名 江戸時代の暮らしに見る調味料
著者 清 博美 /著  
著者名ヨミ セイ,ヒロミ
出版者 三樹書房
出版年 2022.8
ページ数, 大きさ 215p, 19cm
NDC10版 383.81
一般件名 塩-歴史 , 味噌-歴史 , 醬油-歴史 , 川柳
ISBN 978-4-89522-777-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1934年東京生まれ。同志社大学法学部卒。川柳雑俳研究会代表、江戸川柳研究会会長。著書に「江戸川柳文句取辞典」「川柳心中考」など。
内容紹介 暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。