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ギリシャのごはん貸出可

アナグノストゥ直子／文・写真 -- イカロス出版 -- 2022.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	596.2/2022/	00014896674	和書	帯出可	在庫

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タイトル	ギリシャのごはん ,
書名ヨミ	ギリシャノゴハン
副書名	うちで楽しむ、とっておきレシピ74
叢書名	旅のごはんBOOK
著者	アナグノストゥ直子／文・写真
著者名ヨミ	アナグノストゥ,ナオコ
出版者	イカロス出版
出版年	2022.8
ページ数, 大きさ	127p, 25cm
NDC１０版	596.23
一般件名	料理(西洋)-ギリシア
ISBN	978-4-8022-1192-5
著者紹介	1973年京都市生まれ。イギリス留学を経て96年からアテネに暮らす。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。
内容紹介	身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れる、ギリシャ料理のレシピを紹介。ギリシャのファストフードや小皿料理のメゼ、肉料理、野菜料理とスープ、郷土料理、おやつとスナックなどを収録。

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