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抹茶のおやつ100
貸出中
福田 淳子/著 -- 光文社 -- 2022.9 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2022/
00012727954
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
抹茶のおやつ100 ,
書名ヨミ
マッチャ ノ オヤツ ヒャク
並列タイトル
MATCHA SWEETS
著者
福田 淳子
/著
著者名ヨミ
フクダ,ジュンコ
出版者
光文社
出版年
2022.9
ページ数, 大きさ
143p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
,
茶
ISBN
978-4-334-95330-0
著者紹介
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
内容紹介
ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
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