下野 房子/著 -- 大修館書店 -- 2022.11 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2022/ 00012718748 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フードリテラシーを高めよう! ,
書名ヨミ フード リテラシー オ タカメヨウ
副書名 食と健康の基本がわかる教科書
著者 下野 房子 /著, 吉田 幸子 /著  
著者名ヨミ シモノ,フサコ , ヨシダ,サチコ
出版者 大修館書店
出版年 2022.11
ページ数, 大きさ 175p, 26cm
NDC10版 498.5
一般件名 食品 , 栄養 , 食生活
ISBN 978-4-469-27014-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
内容紹介 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
内容注記 大分県関係者出版物〔下野房子〕.