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狩女のすすめ 貸出可

ジビエふじこ／著 -- 緑書房 -- 2022.11 -- 659

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 659/2022/ 00012737870 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 狩女のすすめ ,
書名ヨミ カリジョ ノ ススメ
副書名 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
著者 ジビエふじこ ／著  
著者名ヨミ ジビエ フジコ
出版者 緑書房
出版年 2022.11
ページ数, 大きさ 127p, 19cm
NDC１０版 659
一般件名 狩猟
ISBN 978-4-89531-871-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 福井県生まれ。合同会社「狩女の会」代表社員。ジビエ利活用アドバイザー。
内容紹介 魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴、40歳を超えてから猟師になった著者が、ジビエになぜ魅了されるのか、ジビエを軸に生活をするなかで感じたことなどを綴る。狩猟ファッション、ジビエの美味しい調理法なども紹介。

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