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Japanese SUPERFOODS 貸出可

YUMI KOMATSUDAIRA／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2022.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般外国語 596.2/KO/ 00012743530 外国語 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル Japanese SUPERFOODS ,
書名ヨミ ジャパニーズ スーパー フーズ
副書名 Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity‐the Japanese Way!
著者 YUMI KOMATSUDAIRA ／著  
著者名ヨミ コマツダイラ,ユミ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2022.11
ページ数, 大きさ 240p, 27cm
NDC１０版 596.21
一般件名 料理(日本)
ISBN 978-4-8053-1642-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 日本で愛されている海藻、味噌、豆腐、麴をはじめとするスーパーフードのレシピ集。スーパーフードの効能や健康的な食事の秘訣と、海藻や日本食の幅広い専門知識が活かされた簡単で美味しい家庭料理のレシピを紹介する。

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