エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー/著 -- 日本文芸社 -- 2022.12 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2022/ 00012743514 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 ,
書名ヨミ エコール デ ヴァン エ スピリテュー ノ イッショウ ニ イッサツ ワ モッテ オキタイ ワイン ノ キョウカショ
副書名 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン
著者 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー /著, 奥山 久美子 /監修  
著者名ヨミ エコール デ ヴァン エ スピリテュー , オクヤマ,クミコ
出版者 日本文芸社
出版年 2022.12
ページ数, 大きさ 319p, 26cm
NDC10版 588.55
一般件名 ぶどう酒
ISBN 978-4-537-22038-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Le grand cours de dégustation
内容紹介 パリのワイン専門学校による講座を基にしたワインとテイスティングの教科書。基本からあらゆるワインの紹介まで、図とともにわかりやすくまとめる。クイズも掲載。