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1 件中、 1 件目
ヴィーガン探訪
貸出可
森 映子/[著] -- KADOKAWA -- 2023.1 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2023/
00012757050
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ヴィーガン探訪 ,
書名ヨミ
ヴィーガン タンボウ
副書名
肉も魚もハチミツも食べない生き方
叢書名
角川新書
著者
森 映子
/[著]
著者名ヨミ
モリ,エイコ
出版者
KADOKAWA
出版年
2023.1
ページ数, 大きさ
255p, 18cm
NDC10版
498.5
一般件名
菜食
,
畜産業
,
動物-保護
ISBN
978-4-04-082417-8
著者紹介
京都市生まれ。上智大学卒業。時事通信社デスク、編集委員。エシカル消費、動物福祉などをメインに取材している。著書に「犬が殺される」など。
内容紹介
「完全菜食」を実践する人々の生活・健康・哲学とは? ヴィーガン食の開発、産業として扱われる動物、日本がアニマルウェルフェアに後ろ向きな理由…。非ヴィーガンの記者が多様な観点で取材し、その深淵なる世界を探る。
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