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1 件中、 1 件目
アフリカから農を問い直す
貸出可
杉村 和彦/編 -- 京都大学学術出版会 -- 2023.2 -- 612.4
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
612.4/2023/
00012759122
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アフリカから農を問い直す ,
書名ヨミ
アフリカ カラ ノウ オ トイナオス
副書名
自然社会の農学を求めて
著者
杉村 和彦
/編,
鶴田 格
/編,
末原 達郎
/編
著者名ヨミ
スギムラ,カズヒコ , ツルタ,タダス , スエハラ,タツロウ
出版者
京都大学学術出版会
出版年
2023.2
ページ数, 大きさ
10,466p, 22cm
NDC10版
612.4
一般件名
アフリカ-農業
,
農学
ISBN
978-4-8140-0463-8
著者紹介
京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。福井県立大学学術教養センター教授。
内容紹介
古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)に由来するシステムと思考が、環境危機を引き起こしている。アフリカの大地から生まれる多様で豊かな農と食から、現代社会の行き詰まりを解決する術を探る。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
序論:アグラリアン・バイアスを超えて
杉村 和彦/著
3-39
アフリカ農業の環境史観
足達 太郎/著
41-78
アフリカ農業・農村開発の失敗学
鶴田 格/著
79-111
流動性と開放性
小松 かおり/著
115-147
生業の複合性と多様性
坂梨 健太/著
149-179
農法や作物の非画一性
山根 裕子/著
181-218
分与の経済と食の安定
杉山 祐子/著
219-253
富の蓄積と再生産
泉 直亮/著
255-288
イデオロギーとしての近代農学の形成
末原 達郎/著
291-322
国家農学と小農の対応
池上 甲一/著
323-359
農業イノベーションのアフリカ的特質
鶴田 格/著
363-394
自然社会の農学へ向けて
杉村 和彦/著
395-426
アフリカから農を問い直す
杉村 和彦/ほか著
427-450
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