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レモンの料理とお菓子 貸出可

こてら みや／著 -- 山と溪谷社 -- 2023.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2023/ 00014863567 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル レモンの料理とお菓子 ,
書名ヨミ レモン ノ リョウリ ト オカシ
副書名 さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73
叢書名 料理とお菓子
著者 こてら みや ／著  
著者名ヨミ コテラ,ミヤ
出版者 山と溪谷社
出版年 2023.4
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理 , 菓子 , レモン
ISBN 978-4-635-45063-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。
内容紹介 レモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、レモンドーナッツ…。料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、さわやかでさっぱりおいしいレモンのレシピを73種類紹介。

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