資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

きちんと、おいしい!乾物レシピ 貸出中

石原 洋子／著 -- 東京書籍 -- 2023.5 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2023/ 00012778601 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル きちんと、おいしい!乾物レシピ ,
書名ヨミ キチント オイシイ カンブツ レシピ
副書名 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
著者 石原 洋子 ／著  
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年 2023.5
ページ数, 大きさ 111p, 21cm
NDC１０版 596.3
一般件名 料理 , 乾物
ISBN 978-4-487-81651-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。

ページの先頭へ