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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン 貸出中

砂古 玉緒／著 -- KADOKAWA -- 2023.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2023/ 00014781157 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン ,
書名ヨミ タベキリ サイズ ノ エイコク ガシ ト シアワセ スコーン
著者 砂古 玉緒 ／著  
著者名ヨミ サコ,タマオ
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.5
ページ数, 大きさ 108p, 26cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-04-897570-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。
内容紹介 12cm型(4号)のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載! 英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、1～2人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。

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