資料詳細

ご当地食堂、はじめました貸出可

飛田和緒／著 -- JALブランドコミュニケーション -- 2023.5 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2023/	00012778585	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ご当地食堂、はじめました ,
書名ヨミ	ゴトウチショクドウハジメマシタ
叢書名	JAL BOOKS
著者	飛田和緒／著
著者名ヨミ	ヒダ,カズオ
出版者	JALブランドコミュニケーション
出版年	2023.5
ページ数, 大きさ	123p, 26cm
NDC１０版	596.21
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-04-899342-5
著者紹介	東京都生まれ。料理家。著書に「飛田和緒の郷土汁」など。
内容紹介	47都道府県のご当地料理を紹介。お味噌汁、おにぎり、ご飯のおともをはじめ、口福が詰まった141のレシピを掲載する。JALグループ機内誌『SKYWARD』掲載を書籍化。
内容注記	内容：大分（団子汁，鶏めしのおにぎり，きらすまめし）　p188～191．

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