資料詳細

講座これからの食料・農業市場学 1 貸出可

-- 筑波書房 -- 2023.5 -- 611.4

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.4/2022/1	00014781181	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	講座これからの食料・農業市場学 1,
書名ヨミ	コウザコレカラノショクリョウノウギョウシジョウガク
各巻書名	世界農業市場の変動と転換
出版者	筑波書房
出版年	2023.5
ページ数, 大きさ	8,271p, 21cm
NDC１０版	611.4
一般件名	農産物市場 , 食料品
ISBN	978-4-8119-0651-5
内容紹介	大変動期に入った世界農業市場。世界の農産物市場、農業資材市場、食品市場、および労働力市場の変動と転換の様相を描出。その根底にある構造的変化との関わりで検討し、方向性を明らかにする。

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