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いつもと違う野菜の食べ方 貸出中

小田 真規子／著 -- Gakken -- 2023.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2023/ 00014786404 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル いつもと違う野菜の食べ方 ,
書名ヨミ イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
著者 小田 真規子 ／著  
著者名ヨミ オダ,マキコ
出版者 Gakken
出版年 2023.6
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 596.37
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-05-802069-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、webなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。
内容紹介 かぶはフルーツと相性抜群! トマトは凍らせておひたしに!? レタスは折りたたんで食べる? ふだんよく使う野菜をいつもと違う切り方・加熱法・味つけでおいしく食べる、野菜の「新しい」レシピを100品以上紹介する。

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