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シニアの手間なし栄養ごはん 貸出可

米山 久美子／著 -- 主婦の友社 -- 2023.7 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2023/ 00012723557 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シニアの手間なし栄養ごはん ,
書名ヨミ シニア ノ テマ ナシ エイヨウ ゴハン
副書名 70代は低栄養を防ぐが勝ち!
著者 米山 久美子 ／著, 新開 省二 ／監修, 菊谷 武 ／監修  
著者名ヨミ ヨネヤマ,クミコ , シンカイ,ショウジ , キクタニ,タケシ
出版者 主婦の友社
出版年 2023.7
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 498.59
一般件名 栄養 , 料理 , 高齢者
ISBN 978-4-07-455166-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域修士課程修了。機能強化型認定栄養ケア・ステーションeatcoco代表。管理栄養士。
内容紹介 70代は栄養不足になりがち。手間をかけずに栄養密度の高い食事をとる方法や、バラエティー豊かな70品のレシピを紹介します。全レシピに、エネルギー、たんぱく質量、塩分量つき。書き込み式チェックシートあり。

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