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カッティングボードスタイリングレッスン 貸出可

エミリー・ディレイニー／著 -- グラフィック社 -- 2023.7 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 596.4/2023/ 00014895569 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カッティングボードスタイリングレッスン ,
書名ヨミ カッティング ボード スタイリング レッスン
副書名 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード
著者 エミリー・ディレイニー ／著, 村松 静枝 ／訳  
著者名ヨミ ディレイニー,エミリー , ムラマツ,シズエ
出版者 グラフィック社
出版年 2023.7
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC１０版 596.4
一般件名 料理
ISBN 978-4-7661-3723-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Around the board
著者紹介 アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。
内容紹介 おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。

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