資料詳細

おうちタイごはん貸出可

味澤ペンシー／著 -- 主婦の友社 -- 2023.8 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2023/	00014796056	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おうちタイごはん ,
書名ヨミ	オウチタイゴハン
副書名	日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ
叢書名	はじめてなのに現地味
著者	味澤ペンシー／著
著者名ヨミ	アジサワ,ペンシー
出版者	主婦の友社
出版年	2023.8
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	596.22
一般件名	料理(タイ)
ISBN	978-4-07-455077-7
著者紹介	タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。
内容紹介	甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。

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