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なぜ、その米は売れるのか? 貸出可

小池 理雄／著 -- 家の光協会 -- 2023.7 -- 611.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/2023/ 00014796072 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル なぜ、その米は売れるのか? ,
書名ヨミ ナゼ ソノ コメ ワ ウレル ノカ
副書名 進化する原宿の米屋のマーケティング術
著者 小池 理雄 ／著  
著者名ヨミ コイケ,タダオ
出版者 家の光協会
出版年 2023.7
ページ数, 大きさ 238p, 19cm
NDC１０版 611.33
一般件名 米 , 米穀小売業
ISBN 978-4-259-54782-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京都渋谷区生まれ。明治大学文学部史学地理学科卒業。小池精米店3代目代表。消費者向けのワークショップ「お米ゼミ」をはじめ、お米の魅力を伝えるイベントを開催。
内容紹介 「米が飛ぶように売れる」原宿の米屋の三代目が、これまでの取り組みを紹介する。引く手あまたの品種・産地・生産者の特徴や、セブン-イレブンのおにぎり開発担当者や炊飯器開発者らとの対談も収録。

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