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1 件中、 1 件目
癒しのどうぶつねりきり
貸出可
三宅 正晃/著 -- KADOKAWA -- 2023.8 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2023/
00014824692
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
癒しのどうぶつねりきり ,
書名ヨミ
イヤシ ノ ドウブツ ネリキリ
副書名
初心者さんもおうちで簡単!
著者
三宅 正晃
/著
著者名ヨミ
ミヤケ,マサアキ
出版者
KADOKAWA
出版年
2023.8
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
和菓子
ISBN
978-4-04-606289-5
著者紹介
和菓子職人。製菓衛生師。「御菓子司 紅谷三宅」を営む。日本菓子協会最優秀技術会長賞、全日本和菓子品評会最高技術賞受賞。
内容紹介
丸みのあるかわいい形の、どうぶつねりきりを35種類、合計50レシピ以上紹介。和菓子作りがはじめての人も、おうちにある道具や材料で簡単に作れるようにアレンジし、基本の作り方から丁寧に解説する。
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