山口 祐加/著 -- 晶文社 -- 2023.8 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2023/ 00014842330 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 自分のために料理を作る ,
書名ヨミ ジブン ノ タメ ニ リョウリ オ ツクル
副書名 自炊からはじまる「ケア」の話
著者 山口 祐加 /著, 星野 概念 /対話に参加  
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ , ホシノ,ガイネン
出版者 晶文社
出版年 2023.8
ページ数, 大きさ 358p, 19cm
NDC10版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-7949-7378-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京生まれ。自炊料理家。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作など幅広く活動。著書に「週3レシピ」など。
内容紹介 誰かのためにだったら作れるけれど、自分のために料理ができない-。そんな6人を著者が3カ月間「自炊コーチ」し、精神科医と共に気持ちの変化や発見についてインタビューし、自炊の効用を探る。レシピも収録。