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料理が楽しくなる圧力鍋レシピ 貸出中

満留 邦子／著 -- 成美堂出版 -- 2023.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2023/ 00014830673 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 料理が楽しくなる圧力鍋レシピ ,
書名ヨミ リョウリ ガ タノシク ナル アツリョクナベ レシピ
副書名 圧力鍋だからおいしい101品
著者 満留 邦子 ／著  
著者名ヨミ ミツドメ,クニコ
出版者 成美堂出版
出版年 2023.10
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-415-33290-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、新聞、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。
内容紹介 とろっとろに煮上がる、魚の骨まで食べられる、加圧3分で味がしみる…。圧力鍋を使った絶品おかず、定番おかず、多めに作りおきできるおかず、もっちり炊けるご飯もの、おやつなどのレシピを紹介。圧力鍋を使うコツも掲載。

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