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1 件中、 1 件目
調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる-
貸出可
岡部 敬史/編著 -- 汐文社 -- 2023.9 -- 383.8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
383/2023/
00014801674
児童和書
帯出可
在庫
児童
子ども室
383/2023/
00014800510
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる- ,
書名ヨミ
シラベテ クラベテ カンガエル クラシ ノ ナカ ノ ワ ト ヨウ タベル
著者
岡部 敬史
/編著
著者名ヨミ
オカベ,タカシ
出版者
汐文社
出版年
2023.9
ページ数, 大きさ
47p, 27cm
NDC10版
383.8
一般件名
食物
,
食生活
ISBN
978-4-8113-3074-7
著者紹介
京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。著書に「くらべる京都」など。
児童内容紹介
日本では「米」、西洋では「パン」が主食として食べられることが多いですが、こういったちがいは、どのようにして生まれたのでしょうか。みそ汁(しる)とスープ、おにぎりとサンドイッチ、緑茶と紅茶、しょう油とソース、箸(はし)とカトラリーなど、日本と西洋の食に関するちがいを紹介(しょうかい)します。
内容紹介
日本と世界の衣食住について、それぞれの特徴や歴史を比較。米とパン、うどん・そばとパスタ、せんべいとビスケットなどを取り上げ、日本と西洋の食に関するちがいを紹介する。
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