資料詳細

スープの冷凍ストック&アレンジ貸出可

高山かづえ／著 -- マイナビ出版 -- 2023.9 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596/2023/	00012725123	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	スープの冷凍ストック&アレンジ ,
書名ヨミ	スープノレイトウストックアンドアレンジ
副書名	レンジでかんたん、体ととのう
著者	高山かづえ／著
著者名ヨミ	タカヤマ,カズエ
出版者	マイナビ出版
出版年	2023.9
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596
一般件名	スープ , 冷凍食品
ISBN	978-4-8399-8351-2
著者紹介	料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、Web、広告などさまざまな媒体にレシピを提供する。
内容紹介	素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやパエリアなどのちょっと贅沢なアレンジレシピまで。1品で十分においしく、野菜もとれる冷凍スープストックとアレンジレシピを紹介します。

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