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知ると楽しい!和食のひみつ 貸出可

「和食のひみつ」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.10 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 383/2023/ 00014803431 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 知ると楽しい!和食のひみつ ,
書名ヨミ シルト タノシイ ワショク ノ ヒミツ
副書名 世界に広がるニッポンの食文化
叢書名 まなぶっく
著者 「和食のひみつ」編集部 ／著  
著者名ヨミ メイツ ユニバーサル コンテンツ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2023.10
ページ数, 大きさ 128p, 21cm
NDC１０版 383.81
一般件名 料理(日本)
ISBN 978-4-7804-2828-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 和食にはどんな特徴(とくちょう)があるの?どんな食材が使われているの?季節や行事のときにどんな料理を食べるの?食事をするときのマナーや食べ方は?ユネスコ無形文化遺産(いさん)にも登録された日本の伝統的(でんとうてき)な食文化「和食」について、写真とイラストとともにわかりやすく解説(かいせつ)します。
内容紹介 世界に誇る日本の食文化「和食」について、食材や料理、マナーや作法など様々な面から、豊富なビジュアルを使ってわかりやすく解説する。全国の郷土料理も紹介。
内容注記 内容：石垣もち　p124．　とり天　p125．

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