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酒が薬で、薬が酒で 貸出可

キャンパー・イングリッシュ／著 -- 柏書房 -- 2023.11 -- 499.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 499.8/2023/ 00014839211 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酒が薬で、薬が酒で ,
書名ヨミ サケ ガ クスリ デ クスリ ガ サケ デ
副書名 ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
著者 キャンパー・イングリッシュ ／著, 海野 桂 ／訳  
著者名ヨミ イングリッシュ,キャンパー , ウミノ,カツラ
出版者 柏書房
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 357p, 19cm
NDC１０版 499.8
一般件名 薬酒-歴史 , 酒-歴史
ISBN 978-4-7601-5541-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Doctors and distillers
著者紹介 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。

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