角島 瑞希/著 -- 大泉書店 -- 2023.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2023/ 00014838197 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 至福のシュークリーム ,
書名ヨミ シフク ノ シュークリーム
副書名 ちょっと贅沢なとっておきのレシピ
著者 角島 瑞希 /著  
著者名ヨミ カドシマ,ミズキ
出版者 大泉書店
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC10版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-278-03830-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 chou à la crème Capriオーナーパティシエ。
内容紹介 シュークリーム専門店のオーナーが教える、おうちで作れる“至福のシュークリーム”のレシピ集。ベーシックな生地から、クッキー生地、惣菜系まで、さまざまなシュークリームのレシピを紹介する。