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103歳の食卓貸出中

荻野恭子／著 -- プレジデント社 -- 2023.11 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	596/2023/	00014909543	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	103歳の食卓 ,
書名ヨミ	ヒャクサンサイノショクタク
副書名	母とつくり上げた卓上クッキング
著者	荻野恭子／著
著者名ヨミ	オギノ,キョウコ
出版者	プレジデント社
出版年	2023.11
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-8334-4057-8
著者紹介	料理研究家、栄養士、サロン・ド・キュイジーヌ主宰。著書に「ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ」など。
内容紹介	歩く、立つが不安でも料理を続けるには。最期まで料理をつくり続けるために、食卓に座ったままで調理をする「卓上クッキング」を紹介する。厳選レシピ42点を収録。

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