LAURE KIÉ/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2023.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般外国語 596.6/KI/ 00014842355 外国語 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Sweet and Easy Japanese Desserts ,
書名ヨミ スウィート アンド イージー ジャパニーズ デザーツ
副書名 Matcha,Mochi and More!
著者 LAURE KIÉ /著  
著者名ヨミ キエ,ロール
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 144p, 26cm
NDC10版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-8053-1770-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。