資料詳細

料理は子どもの遊びです貸出可

ミシェル・オリヴェ／文と絵 -- 河出書房新社 -- 2023.12 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2023/	00014808901	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	料理は子どもの遊びです ,
書名ヨミ	リョウリワコドモノアソビデス
著者	ミシェル・オリヴェ／文と絵, 猫沢エミ／訳
著者名ヨミ	オリヴェ,ミシェル , ネコザワ,エミ
出版者	河出書房新社
出版年	2023.12
ページ数, 大きさ	103p, 25cm
NDC１０版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	978-4-309-29366-0
注記	原タイトル:La cuisine est un jeu d'enfants
著者紹介	フランス・ボルドー生まれ。料理家。
児童内容紹介	フランスではおうちで料理をするとき、できるだけふだんつかっているどうぐをつかいまわして、気がるにおいしいものをつくります。クロック・ムッシュ、パイナップルふうみのフライドチキン、じゃがいものグラタンなど、ほんかくてきなのにこうりつよく、かんたんにつくれるフランス料理のレシピをしょうかいします。
内容紹介	子どもから大人まで、本格的なフランス料理の基本を楽しみながら学べる本。簡単な一皿からフルコースまで、遊び心満載の44レシピをイラストとともに紹介する。ジャン・コクトーによる序文も収録。

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