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1 件中、 1 件目
持続的農業の経済学
貸出可
栗山 浩一/編著 -- 中央経済社 -- 2024.3 -- 611.1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
611.1/2024/
00014875629
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
持続的農業の経済学 ,
書名ヨミ
ジゾクテキ ノウギョウ ノ ケイザイガク
副書名
サステナブルな窒素利用の実現
著者
栗山 浩一
/編著
著者名ヨミ
クリヤマ,コウイチ
出版者
中央経済社
出版年
2024.3
ページ数, 大きさ
2,5,213p, 22cm
NDC10版
611.1
一般件名
農業政策
,
環境保全
,
窒素
ISBN
978-4-502-49691-2
著者紹介
京都大学農学研究科教授。博士(農学)。
内容紹介
化学肥料は、急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。化学肥料に依存した農業から脱却するために注目されている「持続的農業」の経済効果や、今後の農業環境政策のあり方を示す。
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