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atelier h季節の果物とケーキ 貸出中

本間 節子／著 -- 主婦の友社 -- 2024.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2024/ 00014882377 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル atelier h季節の果物とケーキ ,
書名ヨミ アトリエ エイチ キセツ ノ クダモノ ト ケーキ
著者 本間 節子 ／著  
著者名ヨミ ホンマ,セツコ
出版者 主婦の友社
出版年 2024.5
ページ数, 大きさ 135p, 25cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-07-459900-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h」を主宰。著書に「日本茶のさわやかスイーツ」「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。
内容紹介 その季節のおいしい果物をふんだんに使い、果物本来の味わいやみずみずしさを生かした、ショートケーキ、ロールケーキ、タルトとパイ、パウンドケーキ、コンポートとジャムのレシピを紹介する。

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