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齋藤 勝裕/著 -- シーアンドアール研究所 -- 2024.5 -- 504

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 504/2024/ 00014886774 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 本物を超えるニセモノの科学 ,
書名ヨミ ホンモノ オ コエル ニセモノ ノ カガク
叢書名 SUPERサイエンス
著者 齋藤 勝裕 /著  
著者名ヨミ サイトウ,カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年 2024.5
ページ数, 大きさ 223p, 19cm
NDC10版 504
一般件名 科学技術
ISBN 978-4-86354-449-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「「毒」と「薬」の不思議な関係」「脳を惑わす薬物とくすり」など。
内容紹介 私たちの生活する世界に共存する本物とニセモノ。2つを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限らない。人工的に作り出した食物、人工パーツ、宝石、貴金属など、本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介する。