資料詳細

NEW

アイスクリーム&シャーベット貸出中

坂田阿希子／[著] -- 家の光協会 -- 2024.5 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2024/	00014891063	和書	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	アイスクリーム&シャーベット ,
書名ヨミ	アイスクリームアンドシャーベット
副書名	甘すぎない、大人の味わい
著者	坂田阿希子／[著], 中川たま／[著], 本間節子／[著], 寺田聡美／[著]
著者名ヨミ	サカタ,アキコ , ナカガワ,タマ , ホンマ,セツコ , テラダ,サトミ
出版者	家の光協会
出版年	2024.5
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.65
一般件名	アイスクリーム
ISBN	978-4-259-56799-6
著者紹介	料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
内容紹介	定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。

ページの先頭へ