資料詳細

農家が教えるわくわくニンニクつくり貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.6 -- 626.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	626.5/2024/	00014894216	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	農家が教えるわくわくニンニクつくり ,
書名ヨミ	ノウカガオシエルワクワクニンニクツクリ
副書名	品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2024.6
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	626.54
一般件名	にんにく
ISBN	978-4-540-24135-2
内容紹介	早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。
内容注記	内容：スプラウトにしたい　たった10日間でできるスプラウトニンニク〔大分市，和田則明〕．

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