資料詳細

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美しいトマトの科学図鑑貸出中

矢守航／著 -- 創元社 -- 2024.7 -- 626.27

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	626.2/2024/	00014901953	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	美しいトマトの科学図鑑 ,
書名ヨミ	ウツクシイトマトノカガクズカン
副書名	東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
著者	矢守航／著, 矢守那海子／著, 松島依子／著
著者名ヨミ	ヤモリ,ワタル , ヤモリ,ナミコ , マツシマ,ヨリコ
出版者	創元社
出版年	2024.7
ページ数, 大きさ	157p, 15×15cm
NDC１０版	626.27
一般件名	トマト
ISBN	978-4-422-43058-4
著者紹介	東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。植物学者。
内容紹介	まんまる、扁平、縦長。とにかく甘いトマトに、酸味の強いトマト。両手に収まらないような大きさのものから、小指の先ほどのマイクロトマトまで…。トマト50品種の魅力を科学の力で分析。美しい写真とともに紹介する。

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