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旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編 貸出中

山下 智道／著 -- 創元社 -- 2024.7 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 617.6/2024/ 00014903769 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編,
書名ヨミ タビ デ デアッタ セカイ ノ スパイス ハーブ ズカン
著者 山下 智道 ／著  
著者名ヨミ ヤマシタ,トモミチ
出版者 創元社
出版年 2024.7
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 617.6
一般件名 香辛料 , ハーブ
ISBN 978-4-422-43059-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 北九州市生まれ。野草研究家、野草デザイナー、シャーマンハーブジャーナリスト。著書に「ヨモギハンドブック」「野草がハーブやスパイスに変わるとき」「なんでもハーブ284」など。
内容紹介 野草研究家・山下智道がアジア各地を旅して出会った風変わりでエキサイティングな植物たちを写真で案内するスパイス・ハーブ図鑑。東・東南アジア7ケ国の香辛料、香草、薬草、野菜、果物、藻類など160種類以上を紹介。

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