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22世紀からきたでっかいタイ貸出可

木下政人／著 -- Gakken -- 2024.8 -- 666.67

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	666/2024/	00006964159	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	22世紀からきたでっかいタイ ,
書名ヨミ	ニジュウニセイキカラキタデッカイタイ
副書名	ゲノム編集とこれからの食べ物の話
叢書名	環境ノンフィクション
著者	木下政人／著
著者名ヨミ	キノシタ,マサト
出版者	Gakken
出版年	2024.8
ページ数, 大きさ	127p, 22cm
NDC１０版	666.67
一般件名	たい(鯛) , 育種学 , 遺伝子工学 , ゲノム
ISBN	978-4-05-205830-1
著者紹介	滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科水産学専攻修了。農学博士。経済産業大臣賞、日本オープンイノベーション大賞(内閣府)農林水産大臣賞受賞。
児童内容紹介	2016年に生まれた22世紀(せいき)タイ。その正体は、ゲノム編集(へんしゅう)したマダイ。ノーベル化学賞(かがくしょう)を受賞した技術(ぎじゅつ)で、お肉たっぷりに育つように開発されたんだ。22世紀タイをつくった木下(きのした)先生や、魚屋さんの親子といっしょに「食」と「生き物のしくみ」を学ぼう。
内容紹介	ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術で、食べられる部分を増やした22世紀タイ。それって安全? 食べ物の未来はどうなるの? 「食」と「生き物のしくみ」を紹介します。

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