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見て、読んで楽しむ世界の料理365日貸出中

青木ゆり子／著 -- 自由国民社 -- 2024.8 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2024/	00014912620	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	見て、読んで楽しむ世界の料理365日 ,
書名ヨミ	ミテヨンデタノシムセカイノリョウリサンビャクロクジュウゴニチ
並列タイトル	world cuisine 365days
著者	青木ゆり子／著
著者名ヨミ	アオキ,ユリコ
出版者	自由国民社
出版年	2024.8
ページ数, 大きさ	383p, 19cm
NDC１０版	383.8
一般件名	食生活 , 料理
ISBN	978-4-426-13022-0
著者紹介	郷土料理研究家、e‐food.jp代表、コラムニストなどを務める。著書に「世界の郷土料理事典」など。
内容紹介	約70カ国250都市を巡って郷土料理を取材してきた著者が、世界の料理と食文化について1日1ページ、365日分をまとめる。お祭りや偉人の記念日のほか、30品のレシピ、雑談的な食の話題も収録する。

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