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1 件中、 1 件目
アゲもん
貸出可
稲田 豊史/著 -- KADOKAWA -- 2024.11 -- 588.39
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.3/2024/
00014933386
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アゲもん ,
書名ヨミ
アゲモン
副書名
破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語
著者
稲田 豊史
/著
著者名ヨミ
イナダ,トヨシ
出版者
KADOKAWA
出版年
2024.11
ページ数, 大きさ
245p, 19cm
NDC10版
588.39
一般件名
菊水堂
個人件名
岩井 清吉
ISBN
978-4-04-114368-1
著者紹介
愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「ポテトチップスと日本人」「『こち亀』社会論」など。
内容紹介
シェア0.3%の零細企業は、どうやって話題の「できたてポテトチップ」を生んだのか。創業70年超のポテトチップメーカー「菊水堂」創業者・岩井清吉の生涯、商売のありよう、社会との関わりようを追う。
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