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こどもといっしょに牛乳料理の本 貸出可

ユキ／お料理 -- ピエ・ブックス -- 2005.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2005/ 00012920245 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル こどもといっしょに牛乳料理の本 ,
書名ヨミ コドモ　ト　イッショ　ニ　ギュウニュウ　リョウリ　ノ　ホン
著者 ユキ ／お料理  
著者名ヨミ ウィルソン,ユキ
出版者 ピエ・ブックス
出版年 2005.5
ページ数, 大きさ 80p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 牛乳 , 豆乳
著者紹介 1969年熊本市生まれ。ロンドンとパリのコルドンブルーでお菓子作りを学ぶ。ロンドンのホテルでパティシエとして活躍した。2002年イギリスデザートオブザイヤーシルバーアワード受賞。
内容紹介 こどもの大好きなカレー、パスタ、デザートまで! 味はいろいろ、栄養わんさか。心とカラダを、うんとやさしく強くする牛乳を使ったレシピのオンパレード。ミルクとアレルギーについてなどの疑問にも答えます。

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